Depuis sa création en 1984, la préoccupation principale d'Agra-Ost est de rencontrer les problèmes des éleveurs herbagers. Les différents domaines dans lesquels nous travaillons sont par exemple :
- le maintien de la prairie permanente dans un bon état pour une production de qualité, tant dans le système conventionnel qu’en agriculture biologique,
- La multifonctionnalité des prairies permanentes,
- la promotion des mesures agri-environnementales,
- la valorisation des engrais de ferme, dont les digestats,
- le compostage et le cocompostage des déchets organiques produits par les exploitations,
- la production d’énergie renouvelable à partir de biomasse,
- le maintien d'un environnement rural de qualité, p.ex. par l'entretien des haies; des arbres fruitiers, des mares,
- l’information des éleveurs quant à leurs responsabilités au niveau des conséquences de leurs activités sur l'environnement,
- l’information de la population à partir des données précises et locales quant aux risques réels liés aux activités agricoles,
- la défense de l'image de marque des éleveurs, gestionnaires d'une part importante de la qualité du milieu de vie,
- la participation active à la réalisation des Journées Internationales de la Prairie.