Grünland
Die Bedingungen der ostbelgischen Mittelgebirgslage eignen sich nicht für intensiven Ackerbau, sondern viel besser für Grünland, welches 94 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche der Hochardennen ausmacht. Grünland liefert optimales Futter für Wiederkäuer und daher sind die landwirtschaftlichen Betriebe der Region spezialisiert in der Rinderhaltung - insbesondere der Milchproduktion - und Grünlandwirtschaft.
Seit der Gründung von Agra-Ost 1984, besteht unsere Hauptaufgabe in der Forschung und Beratung der Landwirte zur optimalen Bewirtschaftung unter diesen Umständen. Unser Wissen und unsere Erfahrung beziehen wir aus den Daten unserer Feldversuche und Forschungsergebnissen, sowie dem Austausch mit zahlreichen Partnern der Region. Unsere Grünlandversuche beziehen sich hauptsächlich auf die optimale Verwertung organischer und mineralischer Dünger, Auswahl angepasster Arten und Sorten, Unterhaltsmaßnahmen,...
Grünland ist mit 345 816* ha, etwa 48 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche, die Hauptkultur der Wallonischen Region (Daten aus 2018). Man unterscheidet zwischen:
Neben der Futtererzeugung übernimmt Grünland weitere wichtige ökologische Rollen:
Zusammensetzung und Produktivität des Grünlandes
Grünland setzt sich aus einer Vielzahl unterschiedlicher Pflanzenarten zusammen, von denen die meisten der Familie der Süßgräser (Poaceae) angehören. Daneben findet man unterschiedliche Leguminosen (Fabaceae) wie Weißklee, Rotklee,..., sowie eine Vielzahl Pflanzen unterschiedlichster botanischer Familien, die unter dem Begriff „Kräuter“ zusammengefasst werden können.
Wird Grünland bewirtschaftet mit dem Ziel möglichst hohe Futtererträge und -qualitäten zu liefern, dann kann man dessen theoretisch optimale Zusammensetzung wie folgt auslegen:
75 % Gräser und davon mindestens 50 % Gräser guter Qualität
10 – 20 % Leguminosen
15 % Kräuter mit möglichst wenig unerwünschten Arten
Abwesenheit von Giftpflanzen
Einschätzung der qualitativen Zusammensetzung des Grünlandes:
Empfohlene Sorten von Fourrages-Mieux
Die Auswahl der geeignetsten Gräsersorten ist eine wichtige Etappe in der Anlage von (Dauer)grünlandflächen. Um die an die unterschiedlichen Nutzungsformen am besten angepassten Sorten empfehlen zu können, wertet das Versuchs- und Ausbildungszentrum Fourrages - Mieux jährlich die Resultate vergleichender Sortenversuche in den verschiedenen natürlichen Regionen aus. Die Empfehlungen beruhen auf den Beobachtungen und Erkenntnissen mehrjähriger Versuche unter praxisüblichen Umständen und dies, sowohl für Weide- als auch für Schnittnutzung in verschiedenen repräsentativen Standorten der Wallonischen Region
Der Empfehlung liegen folgende, nach Wichtigkeit aufgelistete, Kriterien zu Grunde:
Düngung
Durch Düngung liefert man den angebauten Pflanzen während der gesamten Wachstumsphase eine optimale Ernährung, mit dem Ziel, das angestrebte Ertrags- und Qualitätspotenzial zu erreichen, den kompletten Nährstoffbedarf abzudecken und dabei sowohl eine Verarmung der Böden, als auch eine überhöhte Nährstoffzufuhr zu verhindern.
In Bezug auf die Düngemittel unterscheidet man zwischen:
Nährstoffbedarf im Grünland
Im Grünland kann die Düngung an das Ertragspotenzial der Parzellen angepasst werden. Anhand der Nährstoffentzüge durch die Futterernte kann man sich einen Überblick beschaffen über den Nährstoffbedarf des Grünlandes:
Bedarfsgerechte Düngung
Um die Düngung so genau wie möglich planen zu können, ist es nötig, das Ertragspotenzial des Grünlandes so genau wie möglich einschätzen zu können. Dieses wird - neben der Düngeintensität - von den Wetterbedingungen, Standort, Florazusammensetzung,... beeinflußt und kann von einer Parzelle zur anderen mitunter stark schwanken.
Der hohe Preis für Mineraldünger unterstreicht die Wichtigkeit einer optimalen Verwertung der Hofdünger und eines gut durchdachten Einsatzes der Mineraldünger. Jeder Düngeüberschuss stellt eine unnötige finanzielle Belastung und Verschwendung von Ressourcen dar, die sich weder durch höhere Erträge, noch Futterqualitäten rechnet und zu Umweltbelastung führen kann.
Düngung soll, möglichst bedarfsgerecht durchgeführt und auf den Nährstoffbedarf der Kulturen angepasst werden, unter Berücksichtigung der Stickstoffmineralisierung aus dem Boden, der Zufuhr durch Leguminosen,... Nähere Infos finden Sie aufder Seite von Protect'eau
Zu jeder Zeit gilt es die Gesetzgebung zur Düngung in der Wallonischen Region einzuhalten: PGDA
Pflanzennährstoffe und Spurenelemente
Die verschiedenen Pflanzennährstoffe werden je nach Bedarf der Pflanzen unterteilt in:
Für ein optimales Pflanzenwachstum ist es nötig, dass die Pflanzen die Nährstoffe in ausreichender Menge zur Verfügung haben. Bereits der Mangel an einem einzigen Nährstoff könnte sich bereits negativ auf das Pflanzenwachstum auswirken (Minimumgesetz).
Stickstoff: Wachstumselement der Pflanzen und somit hauptverantwortlich für den Ertrag im Grünland und die Bildung von Protein. Stickstoff wird von den Pflanzen hauptsächlich in Form von Nitrat (NO3-) und Ammonium (NH4+) aufgenommen.
Hier finden sie ein Übersicht zu den verschiedenen mineralischen Stickstoffdüngern.Phosphor: Element, welches eine Rolle in zahlreichen Vitalprozessen der Pflanzen übernimmt, wie Energietransport, Zellaufbau,... Er spielt somit eine Schlüsselrolle im Pflanzenwachstum, Wurzelbildung, Blüten- und Fruchtbildung, Widerstandsfähigkeit,... Pflanzen nehmen Phosphor unter der Form H2PO4 auf.
Kalium: verantwortliches Element für den Wasser- und Nährstofftransport in der Pflanze. Kalium übernimmt eine Rolle in der Standfestigkeit der Pflanze, der Funktion der Stomata und der Stabilisierung und Bildung von Proteinen. Des Weiteren erhöht es die Widerstandsfähigkeit gegenüber Frost und Dürreperioden. Kalium wird unter der Form von K+ von den Pflanzen aufgenommen.
Kalzium übernimmt eine Rolle in diversen Vitalprozessen, wie der Aufbau und Bildung der Zellwände,... Im Boden verbessert Kalzium die Bodenstruktur, das Bodenlebewesen und erhöht den pH-Wert.
Magnesium spielt eine Rolle in der Zusammensetzung der Chlorophyll-Moleküle und der Proteinsynthese.
Schwefel: Element mit hoher Bedeutung für die Bildung von Proteinen (Bestandteil gewisser Aminosäuren) und Chlorophyll, welches die Stickstoffverwertung durch Pflanzen verbessert. Pflanzen nehmen Schwefel in Form von Sulfat (SO42-) auf.
Boden pH-Wert und Kalken
Im Dauergrünland ist eine leichte Bodenversauerung – ein pHKCl Wert von 5,6 (in den Hochardennen) – von Vorteil für das Wachstum der ertrags- und qualitätsrelevanten Gräser wie Raygras, Lieschgras, Knaulgras, Wiesenrispe, Wiesenschwingel, Rohrschwingel,...
Viele der im Grünland eingesetzten Mineraldünger wirken jedoch bodenversauernd auf lange Dauer. Dies trifft insbesondere auf Stickstoffdünger, wie Ammoniumnitrat, Harnstoff,... zu. Hofdünger wie Gülle, Mist und Kompost sind hingegen stets (leicht) basisch mit pH Werten über 7.
Die Bodenversauerung ist ein natürlicher Prozess, der durch gewisse landwirtschaftliche Praktiken beeinflusst wird. Um ihr entgegenzuwirken sollte gekalkt werden.
Kalk übernimmt mehrere Rollen im Boden:
Die Wahl eines Kalkdüngers erfolgt auf Basis dessen Säure-Basen-Wertes (neutralisierende Einheiten), Magnesiumgehalt, Wirkgeschwindigkeit, eventueller sekundärer Nährstoffe, Preis pro neutralisierende Einheiten/ha und des anzustrebenden pH-Wertes.
Kalken eines Grünlandes mit niedrigem pH-Wert ist eine agronomisch und finanziell sinnvolle Operation, unter der Bedingung, dass ein angepasster Kalkdünger zum Einsatz kommt und die weiteren organischen und mineralischen Düngegaben optimal durchgeführt werden.
Grünlandmanagement
Unterhalt und Nachsaaten
Der Landwirt wird regelmäßig mit Beschädigungen seines Grünlandes konfrontiert. Verschiedene Techniken der Grünlandpflege stehen zur Verfügung:
Diese Tabellen von Fourrages-Mieux, dem ÖDW und Agra-Ost geben einen kurzen Überblick über die verschiedenen Unterhaltsmaßnahmen im Grünland in konventioneller und biologischer Landwirtschaft.
Was kostet eine Übersaat pro ha im Grünland in Biolandwirtschaft
Version März 2024
Was kostet eine Übersaat pro ha im Grünland in konventioneller Landwirtschaft
Version März 2024
Die Ursachen für Grünlandverschlechterung sind sehr vielseitig. Folgende Dokumente geben Ihnen weitere Infos zu den Ursachen, Unterhaltsmaßnahmen und Kosten:
Agrar-Umwelt und Klimamaßnahmen der Wallonischen Region:
Bei Fragen zur Bewirtschaftung und Maßnahmen auf Parzellen, die im Programm der Agrar-Umweltmaßnahmen engagiert sind oder bei Fragen zur Bewirtschaftung im Natura 2000 Gebiet, können sie sich an die VoG Natagriwal wenden.
